醋泡黄瓜可以放三四天左右的时间，如果说是室内温度比较低一些或者放在冰箱保鲜室里面可以储存一个星期左右的时间，黄瓜富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，适当的多吃点黄瓜非常有利于我们身体的健康，所以说醋泡黄瓜可以放三四天左右的时间。
醋泡黄瓜能放多久
你好，白醋有杀菌效果，一般不易变质，可以放冰箱里保存。 放在冰箱里一般三天是没问题的，如果有异味或颜色异常，则不可使用。腌黄瓜一般能存放1个月左右。
腌黄瓜是昌北泡菜的一种，昌北地处高寒，冬天绿菜不长，昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用。
腌黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，腌黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，腌黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
