1️⃣将所有海鲜焯水,凉水下锅,放入一些葱姜和料酒,可以有效去腥,熟了以后用温水再清洗一遍。

2️⃣将喜欢的蔬菜下锅煮熟,放一丢丢盐可以让蔬菜更绿

3️⃣这个冷泡汁可以兑水也可以不兑水,看个人喜好,我没有兑水直接将冷泡汁倒入上述的海鲜和蔬菜。