主料
小米适量
辅料
水适量
小米汤的做法步骤
1、小米用清水冲洗干净。
2、洗净的小米放入锅中。
3、加入适量水,启动粥汤功能,熟了自动停止。
4、熟了。
5、出锅。
小米汤怎么煲才好喝
1、买回来小米淘洗干净,放置一旁备用。小米要买新米,沉米会影响口感。
2、锅中放入适量的清水,大火烧开。放入小米用勺子搅拌几下,继续大火熬煮。
3、等待小米汤沸腾,出现溢锅现象,可以把锅盖留个小缝,小火熬煮,期间要拿勺子搅拌小米粥,防止粘锅底。
4、直至小米软烂,小米汤变得粘稠即可关火。煮好的小米粥最好再盖上盖子闷半个小时,这样吃起来口感更好。