这种情况可以继续进行升温后保温发酵处理。用几个装上热水的热水袋放在反生醪糟容器的四周,然后用厚的棉被把他们一并包裹起来,热水袋凉了又继续换热水,这样大概发酵24小时,反生的醪糟就会出酒就没有反生现象了。
原创 | 2023-01-01 17:08:53 |浏览:1.6万
这种情况可以继续进行升温后保温发酵处理。用几个装上热水的热水袋放在反生醪糟容器的四周,然后用厚的棉被把他们一并包裹起来,热水袋凉了又继续换热水,这样大概发酵24小时,反生的醪糟就会出酒就没有反生现象了。
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