如果面包烤的时间长，面包水分流失过多，口感干硬！表面颜色加深，太久还会烤焦。正常的面包除了吐司四十分钟左右，其他的应该是比较短一些时间。如果你超过了那个时间，第一就是口感不好。吃起来没有那么诱人的味道。再就是面包出炉之后还要做二次装饰的，比如撒上糖粉，或者是蜂蜜做的其他调配，沙拉等做的装饰。