主料：芦笋250g、橄榄8个、油浸干番茄30g、核桃50g

辅料：盐适量、苹果醋2汤匙、白糖少许

做法：

1、 备好材料

2、 锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水

3、 捞出沥干

4、 橄榄切开油浸番茄切小块一些

5、 核桃掰小块

6、 先把核桃炒干水分

7、 加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀，不用过分炒，稍热了就关火

8、 加盐调味，加入1匙番茄里的油，调入苹果醋拌均匀就可以了。