不一定。用种子繁殖的实生苗在幼树期多数都会长刺，随着树龄的增长，刺就会逐渐消失。至于果实是酸的还是甜的，只有石榴成熟后才能知道。一般甜石榴树的树枝带刺，酸的不带刺。一般来说观花石榴树大多是酸果实 ，果石榴大多是甜果实。不过还有一个重要条件，那就是种植环境，石榴树适宜种在北方（淮河以北），即使是甜果实的石榴树苗，种在南方也会变成酸果实。

正如甘橘树，种在南方甘甜可口，种在北方，酸涩难吃。