潘宇海   ,汉族,1973年出生于东莞,全球华人餐饮连锁——真功夫餐饮管理有限公司创始人,现任真功夫董事长兼总裁。17岁开始创业,将东莞国道边的一家甜品店,发展成为规模最大的中式快餐品牌“真功夫”,截止2014年3月初,真功夫门店突破570家  ,分布全国近四十个大中城