炖羊肉时，什么时候放盐

炖羊肉其实没有统一的标准，开锅后就放盐调味和炖熟后再放盐其实差不了很多，很多人也尝不出味道上的差异来，似乎在羊肉的口感上也没有太感觉到明显的区别和变化，建议炖羊肉（羊肉块）在炖煮25分钟左右放盐为好。