对，水在任何条件下都会变成气态进行蒸发，在零度到一百度温度范围内尽管水没有沸腾，隨着温度升高，水的蒸发变得慢慢加快，超过一百度，水开始沸腾，蒸发就变得更加激烈，在零下温度时，水结成了冰，它的蒸发变得缓慢，由冰直接变成汽态蒸发了，这种现象也叫升华。