洋芋擦擦怎么才能不粘成疙瘩

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  青海洋芋擦擦正宗做法 1、 洋芋（土豆）用擦子擦成长条，清水淘洗，控干水备用。2、 在洋芋（土豆）条上均匀撒上干面粉，用筷子拌匀。3、 蒸锅篦子上抹油，防止粘锅4、 将裹匀面粉的土豆条铺到篦子上5...
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  蒸洋芋擦擦的做法 1、 洋芋（土豆）用擦子擦成长条，清水淘洗，控干水备用。2、 在洋芋（土豆）条上均匀撒上干面粉，用筷子拌匀。3、 蒸锅篦子上抹油，防止粘锅。4、 将裹匀面粉的土豆条铺到篦子上...
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  贵州清镇炒洋芋的做法 步骤如下:第1步、洋芋去皮洗干净。第2步、洋芋切成丝用冷水浸泡，洗去浆汁。不洗去浆汁炒时容易粘锅。第3步、彩椒洗干净切成丝。第4步、洋芋从水中捞出沥干水。沥...
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  洋芋,魔芋和土豆有什么区别 洋芋，学名马铃薯，俗称&#34土豆&#34、&#34土蛋&#34。固原人根据洋芋所呈现出来的&#34两广两高&#34（适应广泛、食用广泛、产量高、经济价值高）的特点，称之为&#34救命蛋&#...
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  武威洋芋搅团家常做法 1、首先土豆的选择很重要，个头大的，外表有红泥的这种洋芋，淀粉十足，颜色出来也很漂亮，洗干净后切成两半，下冷水锅里煮，筷子能贯穿就表示熟了，煮熟的洋芋放凉，剥皮后，丢进砂...