1、首先，把黄豆用冷水泡好，泡大，需要时间长些，今天泡，可以明天用

2、泡好后，把黄豆放入水中清洗

3、锅中烧开水，把黄豆放水里煮，加入葱糊穗、花椒、大料等，黄豆煮熟，倒入盆中，放凉冷却后，放入盐即可食用

4、可以多泡黄豆，不容易坏，什么时候吃都可以。