豆酱加工厂好做。

豆制品加工厂还是比较好干的，但是在最好干的行业都有倒闭的，建议还是想清楚了比较好

近年来，休闲豆干的产品类型和消费观念逐渐形成，极大地扩大了干豆腐的市场范围，我国干豆腐的生产量有了明显增长。休闲豆腐干已成为我国大豆食品工业中发展势头良好的产品之一。

豆制品中的干燥类产品，由于运输和储存方便，销售半径大，有利于形成民族品牌，甚至出口。因此，在未来的豆制品工业生产中，选择合适的大豆品种，育种，种植和开发专用的大豆非常重要。