要等新葫芦的藤杆彻底干透，大概是一到两个星期，才能开始刮皮。

葫芦摘下来不要马上打皮，葫芦含水量太高，马上打皮容易起皱，俗称“抽”了。可以挂在阴凉处先干燥，等表皮发黄了，葫芦重量明显变轻以后再打皮。如果发现葫芦开始起斑点，就不要再放，必须马上打皮了。