是有一部分人不喜欢吃面食，但不是不吃。

信阳人外出的时候确实不怎么吃面食，但是为什么不喜欢吃面食呢原因其实是信阳是正宗的鱼米之乡，大米的产量高，品种好。比起面食当地人更喜欢自己家乡的大米。