孔子告诫人们要勤俭节约的句子是
孔子一向崇尚节俭，曾说：“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。”他认为，吃粗饭，喝白水，弯着胳膊当枕头，这种生活中也有着快乐。用不正当的手段而得来的宝贵，与他看来就好比天上的浮云。（《论语·述而》）。
“奢则不孙，俭，则固。与其不孙，宁固。”奢华就显得不谦让，俭朴就显得简陋，与其不谦让，宁可简陋。（《论语·述而》）。
在《论语·雍也》中，他赞美弟子颜回道：“贤哉，回也！一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪甚忧，回也不改其乐。贤哉，回也！”他说颜回真是贤德啊！吃一筐干饭，喝一瓢白水，住在狭小的巷子中，别人无法忍受这种穷苦生活的忧愁，颜回却不改变他内心的快乐。颜回真有贤德啊！
林放问礼之本。子曰：“大哉问！礼，与其奢也，宁俭丧，与其易也，宁戚。”（《论语·八佾》）。鲁国人林放问孔子礼的根本，孔子说：“这个问题很重大！就一般礼仪而言，与其过份奢侈，宁可俭省就丧礼而言，与其大讲排场，宁可悲哀过度。”
子欲居九夷。或曰：“陋，如之何”子曰：“君子居之，何陋之有”（《论语·子罕》）。孔子想移居到九夷去住。有人说：“那里太粗陋了，怎么办呢”孔子说：“有君子居住过，怎么还会粗陋呢”由此可见，其俭
孔子说过爱惜粮食的名言
1、锄禾日当午，汗滴禾下土。谁念盘中餐，粒粒皆辛苦。
2、珍珠为宝，稻米为王。
3、静以修身，俭以养德。
4、由俭入奢易，由奢入俭难。
5、俭，德之共也侈，恶之大也。
6、节俭朴素，人之美德。
7、克勤于邦，克俭于家。
8、民生在勤，勤则不匮。
9、足蒸暑土气，背灼炎天光。
10、四海无闲田，农夫犹饿死。
11、一粥一饭，当思来处不地易半丝半缕，恒念物力维艰。
12、节约粮食光荣，浪费粮食可耻。
13、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
14、食不净则多病，食不尽则多蝇。
15、春种一粒粟，秋成万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。
16、一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。
