30毫克/100克。

富含维生素C的水果,如酸枣,鲜红枣,冬枣等有利于补充维生素C。

维生素C的含量在30mg/100以上的水果称为富含维生素C的水果。这些水果有酸枣,鲜红枣,冬枣,沙棘,黑醋栗,番石榴,猕猴桃,山楂,草莓,鲜桂圆,荔枝,西柚,橘子,红毛丹,橙子,木瓜,柿子等。

其中酸枣含量最高每100克含900毫克,鲜红枣次之,243毫克

其他它常见水果猕猴桃62毫克,红果53毫克,草莓47毫克,荔枝41毫克,橙子33毫克,木瓜31毫克,柿子30毫克。

维生素C是一种抗氧化营养素,并且具有有机酸的酸性,能促进铁的吸收,参与胶原合成,并能提高机体抵抗力。但维生素C很容易被氧化而损失,因此水果要吃新鲜,尽量不榨汁,不蒸煮。