是固态发酵

陈坛特曲的酿造原料为：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

陈坛特曲的每一滴酒都来自于每次摘头去尾的精华部分，然后经过多年陶谭天然存储，自然酒香扑鼻。这些酒液在经过剑南春国家级大师精心勾调后才形成，所以口感与质量都超乎寻常。