好喝。

剑南春如果是高度的话最好放5-10年，口感最好一般在7、8年如果是低度的话最好放2-5年，以3、4年口感最好。剑南春是典型的浓香型白酒，而且新酒口感偏凌冽，而白酒经过一段时间存放后，各类物质相互中和，口感会变得柔顺，层次感更丰富，但低度酒不建议时间太长 否则水味严重。