食材：猪脊骨400克，胡萝卜100克，料酒适量，盐适量，党参适量，白莲适量，鸡精适量

步骤：

1、准备好所有食材。

2、砂锅内水烧热，放猪脊骨和党参。

3、放胡萝卜后再炖20分钟。

4、最后加入适量盐和鸡精调味即可。