不能,烤盘不导热,用天然气灶的火焰直接烧的话,会破坏烤盘的表面,严重的会烧穿烤盘,导致损毁,因为烤盘本身并不发热或传热,只是放食物的用的,圆形烤盘和方形烤盘在受热均匀与否方面还是能比出胜负的。
长方形的烤盘容易烤糊四个角及边缘,而圆形的烤盘因为受热更均匀,不容易烤糊边缘
原创 | 2023-01-01 14:24:01 |浏览:1.6万
不能,烤盘不导热,用天然气灶的火焰直接烧的话,会破坏烤盘的表面,严重的会烧穿烤盘,导致损毁,因为烤盘本身并不发热或传热,只是放食物的用的,圆形烤盘和方形烤盘在受热均匀与否方面还是能比出胜负的。
长方形的烤盘容易烤糊四个角及边缘,而圆形的烤盘因为受热更均匀,不容易烤糊边缘
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