腌的萝卜干酸了一般来说是还能吃的，因为腌制的食物都是要酸了才有其独特的风味，只要没有发霉腐败变质都是可以食用的。

腌的萝卜干酸了还能吃吗

关于腌的萝卜干酸了是否还能吃的问题，我认为可以吃，因为酸咸菜就是盐放少了，如果没有别的味，是可以吃的，因为酸菜能吃，酸萝卜也能吃的。

腌的萝卜干酸了还能吃吗

不能。

自己做的萝卜干发酸了就不要吃了。因为它已经变质了，吃了对身体不好，也有可能是做的时候盐加少了或者是时间放得太长，过期了。