鲜海螺冻了之后,最好不要先煮,最好是先给她化冻一下,因为如果你不给他解冻的话,你煮出来的肉就没有那么鲜美,如果你给它化冻了之后再煮的话,效果就会好一些,海螺的肉呢,就会嫩一些,不过我们尽量要吃新鲜的活的海螺,冻的海螺这种死掉的海螺吃了是不好的