最好不要吃了，香肠的充气包装一般是充的氮气，起到保护食物和防腐的作用，一旦漏气，食物就和空气接触就氧化了变质了。
正常的香肠暴露在空气中也没关系的，只要是不处于高温环境中，可以保存几个月的，你可以将它放到冰箱冷冻室保存就行了
烤肠真空包装漏气了还能吃吗
烤肠真空包装漏气了还是可以吃的，现在一般的那种袋装的烤肠其实本来也不是真空包装的了，所以真空包装的漏气了也没有关系，你只需要平时把烤肠放到冰箱的冷冻层就可以了，吃的时候不用解冻，直接拿出来下锅炸就可以，冷冻可以最少保存半年
烤肠真空包装漏气了还能吃吗
烤肠真空包装漏气了不能吃。
烤肠是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。
