补救方法
方法一,如果已经上色可以在曲奇饼干上面垫一层锡箔纸,再放回去烤5至10分钟左右,这时候要注意观察烤的时间是否过长,注意不要糊掉。
方法二、因为温度很高或者制作时太厚,曲奇饼可能周边和外壳熟了,但是里面却没熟。先把曲奇饼拿出来凉一凉,再回炉小火继续烤,把温度调低一些。
方法三,如果是因为太厚导致不熟,如果不在乎外表,可以将曲奇饼切两半,再放进烤箱烤熟即可。
曲奇没烤熟怎么补救
因为做曲奇的时候含有黄油,所以烤曲奇出油是很正常的事情,这个时候可以在曲奇下面垫张吸油纸,看好火候,烤好后拿出来晾一下即可,晾好之后也是酥酥的。
曲奇中间不熟,可以往去其中间加一些黄油,然后再继续烤制2~3分钟就可以。
这是我的回答,谢谢
曲奇没烤熟怎么补救
方法一,如果已经上色可以在曲奇饼干上面垫一层锡箔纸,再放回去烤5至10分钟左右,这时候要注意观察烤的时间是否过长,注意不要糊掉。
方法二、因为温度很高或者制作时太厚,曲奇饼可能周边和外壳熟了,但是里面却没熟。先把曲奇饼拿出来凉一凉,再回炉小火继续烤,把温度调低一些。