食材清单

仔姜 100克 、 腊肠 适量 、 胡萝卜 半根 、 辣椒 6个 、 生抽 1勺

烹饪步骤

1，准备所需食材

2，腊肠洗净切片，仔姜洗净切片，胡萝卜削皮洗净切片，辣椒洗净切块备用

3，不粘锅倒入食用油，加蒜末爆香

4，倒入辣椒

5，倒入腊肠翻炒

6，倒入胡萝卜片

7，最后倒入仔姜

8，加1勺生抽提味，翻炒均匀，关火出锅