可以的,芹菜猪肉饺子放点上海青菜是可以的。因为芹菜是长纤维蔬蔬菜,水份少,单一芹菜馅会干硬,饺子口感不好,加上海青菜可以互补,饺子会更加美味可口。

饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

芹菜猪肉饺子放点上海青菜行吗

行肯定是行,只是味道不太好了,芹菜有其特殊的味道,或者说特殊的芹菜香,这香味需要猪肉的荤油香来浸润加持。

而上海青没有特殊味道,通常是焯水去掉菜水味后和香菇碎一起调味,起到辅助激发香菇香味的作用,如果芹菜和上海青一起加猪肉搅拌做馅,会混合的没有了芹菜的香,也没有香菇青菜馅的清爽,一家之言,供参考