五指毛桃好喝，因为五指毛桃有淡淡的甜味，还有一股椰子香味五指毛桃为红褐色或灰棕色不规则的块片，外皮有纵向皱纹、须根痕及横向细小的皮孔。部分外皮脱落显露为黄白色，质地硬。切面的皮部容易撕裂，纤维性木部为黄白色，长有比较密集的同心环状纹路。五指毛桃有淡淡的香味，味道甘。