答:麦子热装就是把小麦晾晒到标准水分以内称着高温立即把小麦入仓封严。玉米凉装的意思在玉米达到安全水分后最好在低温情况下入仓。

小麦经过高温凉晒称热入仓可杀死虫卵有利于安全储存。而玉米相对温度越低越好保管，因为同样的水分温度越低越不容易发热，玉米国标水分越往北方相对越高就是这个道理。