来源于清朝。

最早出现于新石器时代，有灰陶、黑陶、红陶制品。最早的瓷盘为原始青釉，始见于商周时期。汉、三国、西晋、东晋、南北朝均有原始青瓷及青瓷盘生产，此时的瓷盘因胎釉结合不紧，故釉多有脱落。

唐、五代时期的盘，北方窑口产品多施白色釉，如邢窑、定窑或巩县窑所制南方窑口产品多施青色釉。