莳萝一般只能养一两年的，每年都可以重新播种培育，如果是种在地里，它还能够自播繁殖，养在花盆里也是不错的选择，只要保持环境适宜，选择一个较大的花盆，它也能长得很好。

莳萝观赏性也不低，它的叶子像鸟儿的羽毛一般，也有点像蕨类植物，叶子是非常翠绿的，莳萝的叶子还能散发甘草和茴香种子的香味，它很适合作为厨房的调味料，也能够用来制作香料，它的新鲜叶子可以不断收获，可以用来制作各种菜肴。