答猪杂汤河粉热量（356大卡）。

用料

瘦肉 若干

猪肝 若干

猪粉肠 若干

河粉 1斤

干香菇 2朵

香葱 3根

姜 3片

花生油 少量

盐 适量

料酒 少量

做法步骤

1、香菇泡水洗净切成碎丁，香葱葱白切段，葱绿切成葱花，姜切片，备用

2、河粉用水冲洗一下装盆，猪杂洗净切好备用

3、猪杂加姜片、盐、料酒，腌制10分钟

4、砂锅放适量的水，加入香菇，大火煮滚

5、水开后倒入猪杂，煮10分钟

6、汤水煮开后倒入葱段

7、倒入河粉，煮滚后倒点花生油，加盐，大火煮滚

8、起锅前撒上葱花，即可出锅。