做梅菜为什么要闷一晚上

猜你想问

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  苋菜做梅干菜要不要三蒸三晒 不要，蒸太多回太熟了，就只需要蒸一回就可以了，因为苋菜很容易熟的，蒸三回就做不了梅干菜了，不过要做了梅干菜就需要晒干了才行不然没晒干过不久就会发梅生虫，需要晒百分...
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  莲花白做梅干菜传统做法 原料：五花肉适量梅干菜适量黄酒适量食盐少许白糖2克老抽5克葱5克姜5克做法：1梅干菜洗净待用2五花肉切成片状3偏肥的先下锅煸炒4出油后把剩下来瘦的下锅5放入梅干菜，...
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  萝卜缨做梅干菜要用盐杀水吗 不用盐杀水。将萝卜缨焯水晾晒，再焯水在晾晒，反复做三次。最后的味道近似梅菜。可以做梅菜扣肉。很多科学研究证实，萝卜缨子的营养成分在许多层面高过根。当代研究表...
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  没发酵能做梅干菜吗 因为发梅干菜酵后，再经过三蒸三晒，才会让梅干菜发酵好，才会有梅干菜独有的味道!做的梅干菜吃的时候，韧劲也比较足，耐煮不烂糊一起。梅干菜制作是需要三蒸三晒的!自然晾...
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  芥菜缨子怎么做梅菜 制作过程：1、我们先将买回来的芥菜清洗干净，控干水分备用。然后起锅烧水，将芥菜放入锅中烫一会儿，起到杀菌消毒的作用，然后将芥菜捞出来，整齐地摆放在案板上或者是挂在...