故乡面馆不是成语，是两个词语故乡:出生或长期居住过的地方，家乡，老家。中国古代对故乡有许多雅称，常见的有桑梓、家山、故国等。 面馆释义:出售面条、馄饨等面食的馆子。说明了知府一方面想捞钱，另一方面却装清高，诉之以诗歌来表达。

同样的意思，润笔费实质上就是古代文人用写字、画画赚取的酬劳或报酬。