花苞很大，可以看到粉色的花苞。

伊芙伯爵的花朵非常大型，直径可以超过14cm，刚开时是一个圆圆整整的“球”状，饱满圆润，花瓣数量超过80片，随着花苞慢慢打开，又和那雍容华贵的牡丹花相似，蓬松蓬松的，带有波浪边儿，鲜艳的深粉色，热情奔放，美丽动人，有着很高的观赏价值，在圈内有“赛牡丹”之称号。