能。生菜根很小，不需要特别深的土，适合阳台种植，10厘米深的盆足够用了。

生菜是水菜，喜欢水大，只要按时浇水，生菜就会长得很好。平时买回来的生菜，看着好大一棵，其实根系并不发达。

生菜可以水培，即使没有一点土，只要有水也能长得旺盛。