早春和初秋季节分葱较好。这是因为分葱生长最适宜温为20～25度。因此，移栽分葱大多数在春季4～5月和秋季节的8～9月。这两个季节移栽的分葱经3个月左右生长，即可上市或分株。

分葱生长虽然对土壤要求不是十分严格，但它适于在土层深厚，保水保肥强的土壤中生长。理想的土壤是疏松的沙土。