口蘑在常温下可以存放二到三天最为适宜,时间再久可能就会出现变质的现象。

在保存口蘑的时候我们首先就要注意去保持干燥的环境了。许多人以为口蘑放在冰箱里保存最好,其实这并不对。如果不减少口蘑的水分,湿乎乎地放进冰箱里,会变质得更快。所以,想让口蘑储存得更久一些,买回来后千万不要让它们表面沾水,先在阴凉处摊开,稍微晾干后再进行保存。水分少了,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长,这是我们保存口蘑的时候最需要注意的一点。

口蘑的保质期多久

口蘑常温下放2-3天问题不大,不过若是有发霉或是发酵的异味则不能吃,晾干后放入保鲜袋再放冰箱保存可以保存1个月之久,只要没有发霉等问题存在即可食用。