韭黄种植前景非常广阔，非常值得投入种植，种植简单易管理，韭黄还具有很高营养价值，易种易管理，种植周期短，收益高。一亩可生产韭黄4000斤，高产时可达6000斤，产量还算可以。按照市场均价8元/斤左右的价格来算，一亩地的利润可以达到3万~4万元以上。