食 材：速冻云吞3个，小葱花1茶匙 

调 料：意大利黑醋300ml 。

做法：

1、锅内热油，将云吞炸成金黄色。

2、把意大利黑醋用小火慢慢煮成浆状。

3、把黑醋浆浇在碟上，放上炸好的云吞，用小葱花作装饰即可。

烹饪心得：炸云吞时，先用小火煮熟后再用大火炸脆。速冻云吞不用解冻，直接放入沸水中煮熟即可。