独沽一味，应为粤语方言，形容专好一种口味，表示专情，也能表示偏执以及不勇于尝试新事物的偏执和保守。原意指只卖一种药材。比喻只做一件事情或只喜欢一样东西。“味”字原音第六声，这里变音为第二声。由于音同，很多广东人会联系到武侠小说里面的“独孤”。例句：佢平时嘅爱好都系～，钟意食猪扒。