油菜正常情况下大都在1一1.5米左右高。在土地肥沃土壤种植可以长的更高一些。

油菜花，别名芸薹，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物。

油菜植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。