企业之所以要设置车间和科室，是因为二者的职能不同。车间是企业生产产品和为生产产品提供辅助服务的生产组织。其中，生产产品的车间被称为基本生产车间。为生产产品提供服务的车间被称为辅助生产车间。

科室是企业为进行有效管理，根据管理职能设置的专业管理组织。一般至少包括:生产计划科，供应科，财务科，人力资源管理科，销售科，安全科，质检科等。大企业设置的科室较多，中小企业较少。