饺子在古代也叫扁食,饺子是用面粉做皮包馅料包制成的,把面团制成小剂子,做成圆成的面皮,放上馅料包成半圆形状的饺子,中间大肚上边扁扁的半圆边,现在大多数人都是用手挤饺子,这样包的饺子馅大皮薄,饺子别管怎么包上头的边都是扁的
原创 | 2023-01-01 11:24:30 |浏览:1.6万
饺子在古代也叫扁食,饺子是用面粉做皮包馅料包制成的,把面团制成小剂子,做成圆成的面皮,放上馅料包成半圆形状的饺子,中间大肚上边扁扁的半圆边,现在大多数人都是用手挤饺子,这样包的饺子馅大皮薄,饺子别管怎么包上头的边都是扁的
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