你好，你说的这种情况菜刀虽然是管制刀具，但是它也属于工具。

菜刀之所以会被管制，是由于菜刀的危险性非常大，只要被当做凶器来用，它带来的伤害性是极其危险的，可能直接导致人员的伤害，甚至是死亡。

但是，菜刀在与之相应场合使用，又是很好的工具，菜品的好坏还与菜刀的锋利程度有很大的关系。

菜刀属于管制刀具，是有条件限制的，在公共场合是属于管制刀具，在厨房里就不属于管制刀具了。

所以，菜刀允许使用是有地域范围限制的，那就是只能在厨房里使用，超过一定的限制空间就属于管制刀具了。