大青棵一般在6月成熟。

青蒜是蒜的一种，也就是我们所说的蒜苗，典型的如大青棵，关于蒜苗的做法是有很多，可以经常食用。大蒜是我们日常生活中不可缺少的一种食物了，可以作为调味品料，也是可以作为食材食用，可以很好的提味，而且我们在生活中经常食用一些蒜，能够很好的帮助改善和调理身体。