排骨和豚骨哪个好

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  酸菜麦豆排骨煲做法 食材用料咸菜300克&nbsp &nbsp排骨500克生抽1勺&nbsp &nbsp 蚝油1勺姜2片&nbsp &nbsp油15克胡椒粉1克方法步骤1，准备新鲜排骨，用温水冲洗血液，直到水干净透明。2，排骨...
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  清炖排骨王刚 【1】首先我们准备精排骨500克，将排骨横着剁成3大块之后再切成小块备用。【2】下一步开始处理排骨，盆中加入食用盐3勺（约6克），加入食用面碱1小勺（约2克），加入适量的料酒。...
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  排骨怎么焯水比较好 先把排骨使用热水焯一下，这样可以让排骨肉紧起来，再使用凉水焯，排骨里面的杂质以及沫子会慢慢的释放出来，这样制做出来的排骨更好吃。 排骨怎么焯水比较好 1、首先在...
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  煨排骨焯水的正确做法 用料排骨 250g生姜 1小块食用盐 1勺甜玉米 1根做法步骤1排骨洗净，用清水浸泡20分钟2锅里放入清水，排骨冷水下锅焯水，放入姜片和料酒，有香葱的可以放两根香葱。3、大火...
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  清炖排骨海带最正宗的做法 排骨剁小块 清水洗几遍 备用排骨放开水锅煮2分钟 （料酒一小勺 姜片4-5片）捞出排骨冲洗一下 放入煲汤锅里 加入海带结 炖2-3小时就可以了...