角，虫，解，刀，牛

“蟹”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为xiè，最早在六书中属于形声字。

“蟹”的基本含义为“螃蟹”节肢动物，水陆两栖。

字源演变：“蟹”，初见于秦朝小篆中，形声字。

“蟹”字本义为螃蟹，是一个形声字。该字左边为“虫”，说明蟹的形体像虫右边为“解”，可用来表示字音。

同时，“解”有解开之义，这里是说，只有打开蟹壳，才能吃到美味的蟹肉。

螃蟹是一种常见的节肢动物，其肉味道鲜美，是现在人们饭桌上不可多得的一道美食。