国家标准净含量允许误差范围是±4.5%。1. 净含量偏差罐头食品净含量在200g以下，允许偏差±4.5%罐头食品净含量在210～799g，允许偏差±3.0%罐头食品净含量在800～1000g，允许偏差±1.9%罐头食品净含量在1000g以上按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围，注意允许负偏差的标识值。净含量及允许负偏差应按照GB16740－1997《保健（功能）食品通用标准》的规定，列表标示产品最小销售包装的净含量及允许负偏差，而不是每片、每粒或每支的净含量及允许负偏差。净含量的单位可标示为g/盒、mL/盒、g/袋等。
食品净含量误差允许范围
净含量允许偏差范围是什么国家技术监督局、国内贸易部和国家工商行政管理局最近联合制定了《零售商品称重计量监督规定》，对不同类别的食品，按其价值的高低。
在称重计量时的允许误差作出了朋确的具体规定。粮食、蔬菜、水果类:每公斤价值在6元内的，称重1公斤以下的，允许20克的误差1公斤至2公斤，允许40克的误差2公斤以上至4公斤，允许80克误差4公斤以上至25公斤的，允许100克的误差。
肉、蛋、禽、海(水)产品、糕点、糖果、调味品类:每公斤价值在6元至30元以内的，称重在2.5公斤，另外每公斤价值高于100元的食品.称重为0.5公斤的，只允许l克的误差称重为0.5公斤以上至2公斤的，则允许2克的误差，称重在2公斤以仁至5公斤的，也只允许3克的误差。
食品净含量误差允许范围
如果生产产品标注净含量为100g，一批共有500件产品，那查表可知：允许短缺量T=4.5g，抽样量n=50件。那么允许出现负偏差且偏差小于1倍短缺量的件数是多少呢偏差大于1倍小于等于2倍允许短缺量的件数是3允许大于2倍允许短缺量的。
