熟食和冷冻食品可以一起经营,只需隔开为宜。

   食品经营以安全、卫生和方便为主,对于熟食和冷冻食品在经营中要科学布局,分开经营。熟食类要保证卫生环境的整体清洁、无卫生死角和符合食品经营规范。冷冻食品相对简单只要具备冷藏设施设备和必要的温控要求就可以了,二者不够成影响。